Avomaankurkku

(Profi FI)

Avomaankurkku istutetaan nimensä mukaisesti avomaalle. Avomaankurkku vaatii runsaasti lämpöä kasvaakseen, joten mullan pitäisi olla lämmintä yli 18 astetta. Avomaankurkulla taimiväli on 15-20 cm. Esikasvatetut taimet kannattaa istuttaa kohopenkkiin joka on katettu mustalla muovilla, jolloin juuristoalue pysyy myös lämpimänä viileämpinäkin aikoina. Katkaise latva 5-6 lehden jälkeen. Näin kurkku haaroittuu ja tuottaa enemmän satoa.

Avomaankurkku vaatii runsaasti vettä ja ravinteita, mutta ei siedä liikaa märkyyttä. Satovaiheessa vedentarve on suurin, jolloin kuivuus heikentää satoa ja laatua. Lisälannoitusta voi antaa kasteluveden mukana kasvukauden aikana. Kylmä kasteluvesi saattaa pysäyttää kehityksen. Kuivuus ja viileä ilma voivat tehdä avomaakurkusta kitkerän. Satoa korjataan pari kertaa viikossa, jotta kurkut eivät kasva liian suuriksi ja mauttomiksi. Avomaankurkkua kasvatetaan yleensä säilöttäväksi, mutta ne sopivat kyllä hyvin syötäväksi heti kerättynä. Kurkut ovat lyhyitä ja pulleita ja niiden pinta on rosoinen, sen voi hyvin kuoria.

Profi-lajike on aikainen, tummanvihreä ja tekee tasaisen sadon.

• riippuva
• aurinkoinen
• avomaaistutus