Ruohosipuli

Ruohosipuli

(staro)

Tämä yksi Suomen yleisimmistä maustekasveista sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Ruohosipulia suositellaan käytettävän tuoreena. Ruohosipuli sopii maustamaan ruokia, jotka kaipaavat mietoa sipulin makua, esimerkiksi keittoja, kastikkeita ja salaatteja.

Parhaiten ruohosipuli viihtyy kuivahkossa maassa. Liian kosteassa juuret saattavat mädäntyä.